掛川・袋井・菊川のランチ、夜ご飯に人気の美味しいそば、天ぷら
江戸前蕎麦は、濃い辛めのつゆに
蕎麦をさっとくぐらせ食べるのが通とされています。
まさ吉では、そんな江戸前の文化を受け継ぎ、濃い目のつゆを使用。
蕎麦をつゆの半分くらいまで付けてお召し上がりください。
蕎麦の持つ香りと喉ごし、つゆの旨味を存分にご堪能いただけます。
掛川・袋井・菊川エリアで美味しい江戸前そばを愉しむなら、
静岡県掛川市の蕎麦処「蕎菜 まさ吉（きょうさい まさきち）」へお越しください。
ツウの方のみならず、多くの方に喜んでいただけるよう、
せいろ・田舎・黒粉・十割の4種類をご用意しています。
「素材」「油」「粉」の全てにこだわり、江戸前の文化に則った
まさ吉ならではのそばは、どれも自信作です。
天ぷらやデザートなどを付けられるセットでのご注文を
おすすめしておりますので、お好きな品を合わせてご堪能ください。
- 「沢山の方にそばを
愉しんでほしい」との想いから、
当店ではすべてのメニューで、
せいろ・田舎・黒粉・十割の
4種類を自由に選んでいただけます。 - それぞれに特徴、味わいの
違いがございますので、
下記の表をご参照のうえ、
お好みに合うそばを召し上がって
もらえましたら幸いです。 - なお十割蕎麦は平日のみ、
数量限定でのご提供となります。
ご了承ください。
※各お蕎麦の特徴は
「知る」ボタンよりご確認ください。
田舎そば
黒粉そば
せいろ蕎麦
十割そば
01田舎そば
そばの実の甘皮まで丸ごと挽いたそば粉で打つ田舎は、香りがしっかりと感じられます。
太さがあり、もちもちとした食感と甘みも特徴です。「そばはすするよりもしっかり噛んで愉しみたい」。そんな方におすすめです。
- 色
-
- 白
- 黒
- 太さ
-
- 細
- 太
- 香り
-
- 低
- 高
- のど越し
-
- 噛んで楽しむ
- 食感
-
- もちもち
02黒粉そば
鬼皮（一番外の皮）も含めて引き込んだ黒粉は、4種類の中で最も強い香りが愉しめます。
太さは田舎とせいろの中間にあたり、ザラっとした食感が特徴的。田舎と同様に、噛めば噛むほど風味が際立ちます。
- 色
-
- 白
- 黒
- 太さ
-
- 細
- 太
- 香り
-
- 低
- 高
- のど越し
-
- 噛んで楽しむ
- 食感
-
- ザラっと
03せいろ蕎麦
せいろは国産100％の細打ち二八そばで、多くの方にとって馴染み深い関東風の代名詞です。
つゆに絡めつつ、のど越しを愉しむそばと言えます。コシがあり、万人受けする味わいです。
- 色
-
- 白
- 黒
- 太さ
-
- 細
- 太
- 香り
-
- 低
- 高
- のど越し
-
- 良い
- つゆとのど越しを楽しむ
- 食感
-
- シャキッとしたコシ
04十割そば
つなぎを使わずそば粉100％で打つ十割は、香りやのど越しの良さで知られています。
黒粉と同じ中太ながら、ツルっとした歯ごたえが特徴です。平日限定となりますので、あらかじめご了承ください。
- 色
-
- 白
- 黒
- 太さ
-
- 細
- 太
- 香り
-
- 低
- 高
- のど越し
-
- とても良い
- 蕎麦の香りとのど越しを楽しむ
- 食感
-
- ツルっと
※表示価格は税込みです。
- アイス
- そばがきぜんざい
- 天せいろデザート付きセット
-
- アイス 2,300円
- そばがきぜんざい2,300円
- （単品）天せいろ
- 1,800円
天せいろにミニデザートが付いたお得なセットです。
使用する油や粉からこだわり抜いた天ぷらと、相性抜群のせいろ蕎麦をお愉しみください。デザートはアイス、そばがきぜんざいをお選びいただけます。
※デザートのサイズは通常メニューのハーフサイズです。
-
鴨せいろ天ぷらセット
（海老とお野菜天ぷら） - 2,600円
- （単品）鴨せいろ
- 1,900円
宮城県蔵王産の上質な合鴨を使用し、手間暇かけて仕上げた鴨せいろと天ぷらのセットです。鴨せいろは鴨の脂で葱を炒め、旨味を凝縮させた奥深いだしが味の決め手。
天ぷらは丹精込めて一品ずつ丁寧に揚げており、
海老と日替わりの野菜2種をお愉しみいただけます。
- 合盛り食べ比べセット
- 2,100円
- 合盛りそば
- 1,800円
十割蕎麦をお選びいただく場合、+200円頂戴いたします。
田舎、黒粉、せいろの3種類から、お好きな蕎麦を2種類選んでいただけます。※平日は十割そばも選択可能です。
「通常のそば汁」と「ごま汁」、2種類のつゆで味わいの違いをご堪能ください。その日の気分や好みに合わせて、自由な組み合わせで愉しめることから、ツウの方をはじめ多くのお客様に喜ばれております。
季節の天ぷらや焼き味噌など、お蕎麦と併せてお愉しみください。また、蕎麦屋ならではのそばがきも人気の一品です。
複数名でご来店の際や食後のデザートなどにぜひご注文ください。
- 天ぷら盛り合わせなど
- 900円～
- そばがきぜんざい
- 950円
- そばがき
- 1,100円
- 焼き味噌
- 800円
- Seasonal
- 季節限定メニューも多数ご用意しており、
春・秋は生桜海老かき揚げそば、夏はおろしそばやすずしろそば、
冬はかき南蛮そばなどを愉しんでいただけます。
その時季ならではの旬の味わいも、ぜひお試しくださいませ。
- 店名
- 掛川の江戸前蕎麦 蕎菜 まさ吉
（きょうさい まさきち）
- 住所
- 〒436-0064
静岡県掛川市北門213【地図はこちら】
- アクセス
- JR他各線「掛川駅」より車で5分
西郷ICより車で3分
- 営業時間
- 昼の部（ランチ）
11:30～13:30（L.O.13:30）
夜の部（ディナー）
17:00～19:00（L.O.19:00）
- 定休日
- 火曜日の夜の部、
水曜日（水曜日が祭日の場合は、
昼の部のみ営業いたします）
- 貸し切り
- 可※詳しくはご相談ください。
- 駐車場
- 有り（10台）
- カード
- 不可
- 電子マネー
- 可（PayPay、LINE Pay）
店舗の南一軒となりに、第二駐車場をご用意しています。①～⑥に駐車してください。
